無洗米の美味しい炊き方をご覧下さい

美味しく食べていただくためにをご覧下さい

美味しく食べるための期限として　精米してから1ヶ月以内に食べることをおすすめします。夏場は虫がつきやすいので　2週間といわれておりますが、冷蔵庫など低温管理をすることで虫もつきにくく長持ちします。特別湿気の多いところに保管しない限り腐るというようなことはありませんので、あくまでも　品質を考えての消費期限です。 美味しく食べていただくためにもご覧下さい

玄米のまわりについている糠層を取り除く作業を精米といい、　胚芽米・白米・無洗米はその精米の度合いで区別されます。 正式には　胚芽米の無洗米という商品はありませんが、最近の精米機の機能が優れているので　胚芽米は無洗米でなくても　軽くすすぐ程度の研ぎ方で充分だと思います。ぜひお試しください。

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